راهنمای خرید آبمیوه گیری

راهنمای خرید آبمیوه گیری : یک آب میوه‌گیری خوب به راحتی می‌تواند نوشیدنی مقوی شما را در عرض چند دقیقه آماده کند. فهرستی از انواع بهترین مدل آب میوه گیری شاید بتواند به شما در انتخاب این محصول کمک کند. بهترین آبمیوه گیری از نظر شما چه مشخصاتی دارد؟ آیا مدل‌های مختلف را می‌شناسید؟ مسلما شما هم قبل از خرید این سوال به ذهنتان می‌رسد که آب پرتقال گیری چی خوبه یا آبمیوه گیری چی بخرم؟ یا حتی این سوال پیش بیاید که با آبمیوه گیری چه میوه هایی میشه آب گرفت؟! در این مقاله، در حقیقت راهنمای خرید آبمیوه گیری است با هوم کالا همراه باشید.

انواع آبمیوه‌گیری

آبمیوه‌گیری‌ها به 4 دسته‌ی کلی تقسیم می‌شوند که هر کدام به روش مختلفی کار می‌کنند و کیفیت آبمیوه‌ی تولیدی‌شان هم متفاوت است.

1. آبمیوه‌گیری گریز از مرکز یا سریع

محبوب‌ترین و رایج‌ترین نوع آبمیوه‌گیری موجود در بازار این مدل آبمیوه‌گیری است. دلیل این محبوبیت هم مشخص است، سریع کار می‌کنند و طعم آبمیوه‌ای که آماده می‌کنند عالی است. البته این طعم عالی به معنای سالم بودن آبمیوه هم نیست چون تیغه‌ها آنقدر سریع می‌چرخند که فرصت خروج مواد مغذی از میوه را نمی‌دهند.

میوه‌ها بعد از ورود به بخش آب‌گیری با کمک تیغه‌ها خرد شده و با سرعت به سمت بخش آسیاب پرتاب می‌شوند تا با نیرویی که از طریق چرخش سریع این بخش ایجاد می‌شود، آب از آن خارج شده و تفاله به مخزن مخصوص منتقل شود. آب میوه هم از صافی بخش زیرین آسیاب به بخش خروجی منتقل می‌شود و از طریق نازل خارج می‌شود.

مزایا:

• ارزان‌ترین مدل آبمیوه‌گیری در بازار است.
• جداسازی اجزا و تمیز کردن آن آسان است.
• عملکرد سریع دارد.

معایب:

• آبمیوه‌ی کم و تفاله‌ی زیاد تولید می‌کند.
• ماندگاری آبمیوه‌ی تولید شده کم است.
• سر و صدای زیادی دارد.

2. آبمیوه‌گیری پِرِسی، عصاره‌گیر، سرد یا آهسته

این مدل آبمیوه‌گیری در یک فرآیند آهسته، میوه‌ها و سبزیجات را تحت فشار قرار می‌دهد تا مواد مغذی آن‌ها آرم آرام خارج شود. بعد از اینکه میوه را در لوله‌ی ورودی قرار بدهید و به سمت پایین فشار دهید، با کمک تیغه‌های چرخنده خرد شده و با فشاری که روی آن وارد می‌شود به آرامی آب و مواد مغذی میوه از آن خارج می‌شود.

برای آبگیری بیشتر و بهتر قطعا له شده‌ی میوه از مسیری مارپیچی عبور می‌کنند و تحت فشار قرار می‌گیرند تا تمام آب از میوه خارج شود. سپس تفاله‌ی خشک به مخزن تفاله منتقل شده و آبِ میوه از محل جدید خارج می‌شود.

این آبمیوه‌گیری در دو نوع افقی و عمودی ساخته شده و قیمت آن از مدل قبلی بیشتر است اما آبمیوه‌ی غنی‌تری برای شما آماده می‌کند. اگر قرار است از عصاره‌گیر در فضای کوچکی استفاده کنید بهتر است مدل عمودی را انتخاب کنید چون فضای کمتری اشغال می‌کند.

مزایا:

• آبمیوه‌ی سالم‌تر تولید می‌کند.
• اکسیداسیون بیشتر باعث ماندگاری بالاتر آبمیوه می‌شود.
• عملکرد آرام‌تری دارد.

معایب:

• گران‌تر از آبمیوه‌گیری گریز از مرکز است.
• عملکرد آن کند است.
• فضای زیادی اشغال می‌کند.

3. آبمیوه‌گیری دنده دوقلو

در این آبمیوه‌گیری 2 چرخ‌دند وجود دارد که میوه و سبزیجات بین آن‌ها آسیاب می‌شود. چرخ‌دنده‌ها محکم به هم می‌چسبند و به همین دلیل تمام بافت میوه را له و خرد کرده، آب داخل آن را خارج می‌کنند. در انتها پوست و فیبر خشک شده‌ی میوه و سبزی را به مخزن تفاله منتقل می‌کند. جالب است بدانید که آب برگ‌های سبز سبزیجات را هم می‌توانید با این مدل آبمیوه‌گیری بگیرید. از این دستگاه می‌توانید برای آسیاب کردن قهوه و تهیه‌ی کره‌ی بادام‌زمینی هم استفاده کنید.

مزایا:

• آب انواع سبزیجات و میوه‌جات را می‌گیرد.
• نسبت به دیگر مدل‌ها، بیشترین میزان آب را از میوه و سبزی‌جات خارج می‌کند.
• چند کاره است.
• بسیار با دوام است.

معایب:

• گران است.
• بزرگ است و فضای زیادی اشغال می‌کند.
• تمیز کردن آن سخت است.
• میوه‌ها و سبزیجات باید قبل از آبگیری خرد شوند.

4. آبمیوه‌گیری دستی

این مدل از آبمیوه‌گیری‌ها بدون نیاز به برق و با زور بازو کار می‌کنند. فرآیند آبگیری در این مدل ساده است، میوه را در بخش مخصوص قرار داده و اهرم را فشار می‌دهید تا آب آن گرفته شود. یک صافی زیر قسمت آبگیری قرار دارد که مانع از ورود پالپ و هسته‌ها به لیوان آبمیوه می‌شود. این مدل ساده‌ترین آبمیوه‌گیری تولید شده است و معمولا برای گرفتن آب مرکبات و انار از آن استفاد می‌شود. البته شما می‌توانید آب هندوانه، انبه،‌توت‌فرنگی و گوجه‌فرنگی را هم با آن بگیرید.

مزایا:

• قابل حمل و بدون سیم است.
• کار کرد کم‌هزینه‌ای درد.
• بدون صدا کار می‌کند.

معایب:

• آب میوه‌های سفت، ‌مثل سیب و هویج، را نمی‌توانید با آن بگیرید.
• فرآیند آبگیری می‌تواند خسته کننده باشد.
• در مدل‌های ارزان‌تر آبِ‌ میوه ممکن است از اطراف دستگاه نشت کرده و بریزد.

راهنمای خرید آبمیوه گیری

قدرت دستگاه

یکی از عوامل مهم در هنگام انتخاب و خرید دستگاه آبمیوه گیری، قدرت و توان موتور آبمیوه گیری است. این مورد تعیین کننده سرعت آبگیری دستگاه نیز هست. هرچه توان دستگاه بالاتر باشد، سرعت آبگیری دستگاه بالاتر و در نتیجه مصرف انرژی آبمیوه گیری نیز بالاتر خواهد بود. توان موتور های آبمیوه گیری های موجود در بازار، معمولا بین 400 تا 1200 وات است. برای آبگیری میوه های نرم، مانند:سیب،پرتقال و … توان بین 400 تا 600 وات کافی است؛ اما برای آبگیری میوه و سبزیجات سخت،مانند: هویج و… قدرت موتور بین 600 تا 1200 وات توصیه می شود.

بازده آبمیوه گیری

بازده آبمیوه گیری در واقع میزان آبمیوه ای که از یک واحد وزن میوه و سبزیجات آبگیری می شود. این مورد معمولا به صورت درصد گفته می شود. بازده آبمیوه گیری به عواملی از قبیل: نوع میوه، اندازه میوه و سبزیجات، توان موتور دستگاه و سرعت آبگیری بستگی دارد.

جنس بدنه دستگاه

یکی از فاکتور های مهم در انتخاب دستگاه آبمیوه گیری، جنس بدنه است. آبمیوه گیری باید از موادی ساخته شده باشد که در برابر خوردگی مقاوم باشد. به طور معمول بدنه دستگاه های آبمیوه گیری از پلاستیک و یا استیل ضد زنگ ساخته می شوند. بدنه های پلاستیکی سبک تر و ارزانتر از بدنه های استیل هستند؛ اما از نظر مقاومت و دوام، بدنه های استیل دارای مقاومت بالاتری هستند و ارزش خرید بیشتری دارند. معمولا جنس تیغه آبمیوه گیری ها از استیل ضد زنگ است. تیغه های استیل مقاومت بالاتری دارند و به سادگی کند نخواهند شد.

سرعت دستگاه

منظور از سرعت دستگاه در واقع میزان چرخش موتور آبمیوه گیری می باشد. هرچه سرعت چرخش بالاتر باشد، آبگیری میوه نیز سریعتر انجام خواهد شد. سرعت آبمیوه گیری ها معمولا بین 6000 تا 14000 دور در دقیقه است. درصورتی که می خواهید از آبمیوه گیری برای آبگیری میوه ها و سبزیجات سخت استفاده کنید، توصیه می شود دستگاهی تهیه کنید که دارای حداقل سرعت 1200 دور در دقیقه باشد.

قطر دهانه ورودی آبمیوه گیری

از دیگر مواردی که باید در هنگام خرید آبمیوه گیری در نظر داشت، قطر و اندازه دهانه ورودی آبمیوه گیری است. قطردهانه ورودی باید به شکلی باشد تا بتوان میوه و سبزیجات را به راحتی به آبمیوه گیری وارد کرد. کوچک کردن قطعات میوه در صورتی که ورودی دستگاه کوچک باشد باعث پایین آمدن سرعت کار دستگاه و تغییر در طعم آبمیوه خواهد شد.

کلام آخر

بسیاری از آب میوه گیری‌ها دارای قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، اما برخی از مدل‌ها از این قابلیت برخوردار نیستند. مهم‌ترین نکته در مورد تمیز کردن آب میوه گیری این است که فراموش نکنیم میوه‌ها و سبزیجات حاوی رطوبت و شکر هستند. اگر آبمیوه‌گیری فوراً تمیز نشود، تمام تکه‌های خمیری و آبمیوه چسبناک می‌تواند تمیز کردن این وسیله را بسیار دشوارتر کند. تمام آب میوه‌گیری‌هایی که در  مقاله راهنمای خرید آبمیوه گیری معرفی کردیم دارای قطعات جداشونده هستند که به راحتی در ماشین ظرفشویی شسته می‌شود و یا به صورت دستی قابل شستشوی کامل است.