چای ساز یا کتری برقی؟ کدام را انتخاب کنم؟
چای ساز یا کتری برقی؟ کدام را انتخاب کنم؟ تصور کنید صبح زود از خواب بیدار می‌شوید و هوای سرد پاییزی را احساس می‌کنید. تنها چیزی که می‌تواند شما را گرم و سرحال کند، یک فنجان چای یا قهوه‌ی داغ است. آیا دوست دارید در کمترین زمان ممکن آب را جوش آورید و سریعاً نوشیدنی‌تان را آماده کنید، یا اینکه ترجیح می‌دهید لذت دم کردن چای را تجربه کرده و عطر دل‌نشین چای تازه دم‌شده فضای خانه را پر کند؟
انتخاب بین کتری برقی و چایساز دقیقاً همین دوراهی است! هرکدام از این دستگاه‌ها راهکاری متفاوت برای تجربه یک نوشیدنی گرم به همراه دارند. اگر نمی‌دانید کدام یک را انتخاب کنید، در ادامه همراه هوم کالا باشید تا با بررسی دقیق، این دو گزینه را با هم مقایسه کنیم و به شما کمک کنیم بهترین تصمیم را بگیرید.
چای ساز چیست؟
درست کردن چای و دم کشیدن آن به روش سنتی، حدودا نیم ساعت زمان می‌برد. اگر عجله داشته باشید، حوصله‌تان کم باشد یا مصرف چای در خانه‌تان زیاد باشد، خیلی سخت است که این پروسه را طی کنید. یک چای ساز برقی، مانند دیگر وسایل برقی، کار شما را راحت می‌کند و در زمانی کوتاه چای را آماده می‌کند.
تنها کافیست آب را داخل چای ساز بریزید و در قسمت قوری، چای خشک را قرار دهید. وقتی آب جوش آمد، آن را در قوری بریزید و در عرض چند دقیقه چای شما آماده می‌شود. یک چای ساز خوب، کاربری ساده‌ای دارد، ایمن است، و می‌توانید انواع چای را در آن آماده کنید.
کتری برقی چیست؟
کتری برقی هم همانطور که از نامش پیداست، آب را به کمک المنتی که درونش تعبیه شده، در عرض ۲ الی ۳ دقیقه به‌جوش می‌آورد. اگر نخواستید چای ساز تهیه کنید، کتری برقی هم کارتان را راه می‌اندازد؛ تنها کافیست آب جوشیده را در فلاسک یا قوری بریزید، یا به کمک آن قهوه، دمنوش یا نوشیدنی‌های دیگرتان را آماده کنید.
کتری برقی‌ها امروزه در همه خانه‌ها پیدا می‌شوند و با ظرفیت‌ها و قیمت‌های مختلف، در بازار به فروش می‌رسند.
مزایا و معایب چایساز و کتری برقی
چایسازها شاید بهترین انتخاب برای کسانی باشند که نمی‌خواهند وقت زیادی را صرف تهیه چای کنند. از بزرگ‌ترین مزیت‌های چایساز، سرعت بالا و سهولت در استفاده است. با فشار یک دکمه، آب جوش می‌آید و چای در قوری دم می‌کشد. علاوه بر این چایسازها می‌توانند چای را برای مدت طولانی گرم نگه دارند، بدون اینکه چای تلخ یا خیلی غلیظ شود.
یکی از مزایای چایساز این است که دیگر نیازی به ایستادن کنار اجاق و مراقبت از کتری ندارید. این دستگاه به‌طور خودکار خاموش می‌شود و شما می‌توانید بدون نگرانی از سوختن دسته کتری یا تبخیر شدن آب، کارهای دیگری انجام دهید.
اما در کنار این مزایا، چایسازها معایبی هم دارند. به‌طور مثال، برخی از افراد معتقدند که چایسازها نمی‌توانند همان عطر و طعمی را که با استفاده از روش سنتی دم کشیدن چای به دست می‌آید، ایجاد کنند. همچنین، چایسازها نسبت به کتری برقی معمولاً بزرگ‌تر و جاگیرتر هستند و ممکن است فضای بیشتری را در آشپزخانه اشغال کنند. علاوه بر این، در برخی از مدل‌های ارزان‌تر ممکن است کیفیت ساخت پایین باشد و بعد از مدتی کارکرد آنها دچار مشکل شود.
حالا نوبت به کتری برقی می‌رسد. یکی از بزرگ‌ترین مزایای کتری برقی، سرعت بالای آن در جوش آوردن آب است. برخلاف کتری‌های معمولی که نیاز به حرارت اجاق دارند و زمان بیشتری برای جوش آمدن آب می‌برند، کتری برقی تنها با فشردن یک دکمه، در عرض چند دقیقه آب را به دمای جوش می‌رساند.
کتری برقی همچنین از لحاظ مصرف انرژی بسیار بهینه است. این دستگاه‌ها با توجه به سیستم اتوماتیک خاموش شدن پس از جوش آمدن آب، از هدر رفت انرژی جلوگیری می‌کنند. از دیگر مزایای آن می‌توان به امکان کنترل دما در برخی مدل‌ها اشاره کرد که برای تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم، مثل قهوه و چای سبز که به دمای خاصی نیاز دارند، بسیار کاربردی است.
با این حال، کتری برقی معایبی هم دارد. از جمله اینکه نمی‌تواند چای را به‌طور مستقیم دم کند و تنها آب جوش را برای شما فراهم می‌کند. در نتیجه، اگر قصد دارید چای دم کنید، باید قوری جداگانه داشته باشید. برخی از مدل‌های کتری برقی نیز صدای بلندی هنگام جوش آمدن آب ایجاد می‌کنند که ممکن است برای برخی آزاردهنده باشد.
تفاوت چای ساز و کتری برقی
هدف از تولید کتری برقی و چای ساز جوشاندن آب، جهت تهیه نوشیدنی‌های داغ، به‌ویژه چای است. اما تفاوت‌هایی در عملکرد و کارایی این دو دستگاه وجود دارد که بهتر است قبل از انتخاب، با آنها آشنا شوید.
چای ساز دارای ۲ بخش است: «کتری» که آب را در خود جای می‌دهد و «قوری» که حاوی چای است و آب به جوش آمده کتری به آن اضافه می‌شود. در مقابل، کتری برقی فقط دارای یک کتری است که آب را در آن به جوش می‌آورد.از نظر کیفی، هیچ تفاوتی در آنها دیده نمی‌شود. هر دو در ظرفیت‌های متفاوت عرضه می‌شوند و نیز مدل‌های با کنترل ساده تا پیشرفته دارند. قیمت چای ساز به واسطه داشتن ۲ جز، بیشتر از کتری برقی است.
با این تفاسیر، انتخاب بین کتری برقی و چای ساز کاملا سلیقه‌ای است و با انتخاب هر کدام صاحب دستگاهی برای به جوش آوردن آب جهت تهیه نوشدنی‌های داغ مختلف از جمله قهوه، جای، ماته، دمنوش و… می‌شوید.
تفاوت کتری برقی و چای ساز : نکات مهم در انتخاب
همانطور که اشاره شد، تفاوت زیادی بین چای ساز و کتری برقی نیست و در انتخاب بین آنها سلیقه دخیل است.
نکات مهم در انتخاب چای ساز:
| نوع: | دم آور – استند دار |
| ظرفیت: | متناسب با نیاز (بیشتر از ۱ لیتر) |
| امکانات پیشرفته: | مثل قطع کن خودکار و نوع پنل کنترل |
| جنس کتری و قوری: | «شیشه» انتخابی مناسب تر است |
۲ نوع چای ساز وجود دارد: «استند دار» که کتری و قوری آنها جایگاه اختصاصی خود را بر روی استند دارند. «دم آور» که قوری آنها بر روی سقف کتری قرار می‌گیرد.
نکات مهم در انتخاب کتری برقی:
| جنس بدنه: | استیل یا شیشه |
| توان مصرفی: | بیشتر از ۱۰۰۰ وات |
| امکانات: | سیستم گرم نگهدارنده – امکان تنظیم دما و… |
| ظرفیت: | ۱ لیتر (متناسب با میزان استفاده) |
مزیت مدل‌های استیلی وزن پایین است – در قسمت داخلی کتری برقی شیشه‌ای رسوب جمع نمی‌شود.
تفاوت چای ساز و کتری برقی : بهترین مارک هر کدام
با افزایش محبوبیت و میزان فروش چای ساز و کتری برقی، برندهای زیادی این دو محصول را از چرخه تولید خود عبور می‌دهند. به همین واسطه، هنگام خرید آنها با سیلی از برندهای شناخته‌شده و ناشناس مواجه خواهید شد که بهتر است برندهای خوب را از بد تفکیک کرد.
مارک‌های برتر کتری برقی:
- فیلیپس
- بیسمارک
- تفال
- کنوود
- دسینی
- جیپاس
- اسمگ
مارک‌های برتر چای ساز:
- بوش
- بیسمارک
- تفال
- فیلیپس
- دسینی
- میگل
- فلر
چای ساز یا کتری برقی? کدام برای شما مناسب‌تر است؟
در نهایت، انتخاب بین چایساز و کتری برقی بستگی به نیازها و عادات شما دارد. اگر اهل چای هستید و می‌خواهید همواره یک قوری چای تازه دم‌شده در دسترس داشته باشید، چایساز یک گزینه عالی است. اما اگر بیشتر به سرعت و چندکاره بودن دستگاه اهمیت می‌دهید، کتری برقی برای شما بهتر است.
